เรื่องราวของอาม่งหม่าล่า
ร้านหม่าล่าโฮมเมดอันดับ 1 ในเยาวราช เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปหม่าล่าโฮมเมดที่ “เผ็ด ซ่า ชา” ไม่เหมือนใคร ร้านหม่าล่าสูตรคนไทยที่ไม่เคยประนีประนอมกับรสชาติ จริงใจและใส่ใจกับลูกค้าทุกคน และมอบบริการอันแสนอบอุ่นเหมือนมานั่งทานบ้านเพื่อน
“รสชาติไม่เหมือนใคร ไม่เหมือนที่อื่น และไม่ต้องเชื่อ…มาลองทานแล้วจะรู้เองค่ะ”
หม่าล่าโฮมเมด
อันดับ 1 ในเยาวราช
ปี 2022 อาม่งหม่าล่าได้ขยายร้านมาที่ใจกลาง “เยาวราช” และเพิ่มที่นั่งเป็น 18 โต๊ะ พร้อมสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา เช่น น้ำซุปไก่คอลลาเจน หรือ น้ำจิ้มแบบโฮมเมด ซึ่งได้รับความนิยมจากลูกค้าเป็นอย่างดี จนกลายมาเป็นร้านหม่าล่าโฮมเมดอันดับ 1 ในเยาวราช
ตั้งแต่วันแรกจนถึงวันนี้ คุณทอฝันยังคงจริงใจซื่อสัตย์กับลูกค้า ใส่ใจคุณภาพวัตถุดิบ ให้ความสำคัญกับลูกค้ามาเป็นอันดับหนึ่ง มีความสุขที่ได้ตื่น “ส่งมอบความสุข” ให้คุณลูกค้าทุกๆ คนในทุกๆ วันผ่านอาม่งหม่าล่า
กำเนิดอาม่งหม่าล่า
คุณทอฝัน…อดีตพนักงานบริษัทด้านนำเข้าส่งออกสินค้าจากประเทศจีน ได้มีโอกาสไปอยู่เมืองจีนบ่อยๆ จึงเริ่มเรียนทำอาหารเสฉวน และตระเวนทาน “หม่าล่าหม้อไฟ” ไปทั่วจนค้นพบพรสวรรค์ในตัวที่มีเซนส์การลิ้มรสอาหารที่ลึกซึ้งกว่าคนทั่วไป ในเวลาต่อมา เธอคิดค้นสูตรน้ำซุปหม่าล่าที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้สำเร็จ
เมื่อกลับมาเมืองไทย ในขณะที่ยังทำงานประจำไปด้วย คุณทอฝันตัดสินใจเปิดร้าน “อาม่งหม่าล่า” ขึ้นมาในปี 2019 ในวันแรกเป็นเพียงร้านหม่าล่าโฮมเมดที่ต้อนรับลูกค้าได้เพียง 1 โต๊ะเท่านั้น แต่คุณทอฝันไม่เคยประนีประนอมกับรสชาติ จริงใจและใส่ใจกับลูกค้าทุกคน และมอบบริการอันแสนอบอุ่นเหมือนมานั่งทานบ้านเพื่อน
น้ำซุปหม่าล่าโฮมเมดที่ “เผ็ด ซ่า ชา” ได้กลายมาเป็นซิกเนเจอร์ของร้านที่ไม่เหมือนใคร คนไทยทานดี คนจีนทานได้ ไม่นานนัก อาม่งหม่าล่าก็ประสบความสำเร็จ คุณทอฝันจึงตัดสินใจลาออกจากงานประจำเพื่อมาสานฝันเต็มตัว พร้อมๆ กับความนิยมในหม่าล่าที่ได้เข้าสู่กระแสหลักในเมืองไทยเป็นที่เรียบร้อย
น้ำจิ้ม
สไตล์โฮมเมดทำเองทั้งหมด วัตถุดิบคัดเกรดอย่างดีที่สุด
ใส่ใจและจริงใจ
ให้ความสำคัญกับลูกค้ามาเป็นอันดับ 1 ซื่อสัตย์กับคุณภาพและปริมาณ พร้อมบริการอบอุ่นมัดใจ
วัตถุดิบโฮมเมด
ทำอาหารจากความรักความใส่ใจ ไม่ประนีประนอมคุณภาพ ไม่เคยลดคุณภาพวัตถุดิบ
คิดถึงหม่าล่าคนไทย
คิดถึงอาม่งหม่าล่า
อาม่าหม่าล่ง…อาม่งหม่าล่า! หม่าล่าหม้อไฟรสชาติคนไทยที่ไม่ต้องไปไกลถึงแดนมังกร เสิร์ฟความเผ็ด ซ่า ชา สไตล์โฮมเมด ด้วยวัตถุดิบคุณภาพดี นั่งทานในบรรยากาศสบายๆ พร้อมบริการอันแสนอบอุ่น